Gåsebryst mmmmhmm
Til 10-12 personer Hindbærgums...Til 10-12 personer Hindbærgums 200 gram friske hindbær 1 del rørsukker Mas hindbær sammen med...
read more
Svinebøffer i tomatsauce
En ny ret. Mørbradbøffer i dej...En ny ret. Mørbradbøffer i dejlig tomatsauce med pasta. Tomatsauce: 1 løg, finthakket 1/2...
read moreCajun Jambalaya
Ultra-nemt og hurtigt. Nå, ja....Ultra-nemt og hurtigt. Nå, ja. Det smager også godt… Til 4 personer skal du bruge: 2...
read moreLækker paté
… eller kødkage, hvis ik...… eller kødkage, hvis ikke det skal lyde så smart… Du skal bruge: 400 g hakket svinekød...
read moreStegt andebryst
Ok, så bliver det ikke nemmere...Ok, så bliver det ikke nemmere! Lav nogle ridser i skindet, drys salt og peber over og steg. 10...
read moreKartoffelmos
Det synes måske fjollet at hav...Det synes måske fjollet at have sådan en opskrift, men hvis der bare er en enkelt der kan have gavn...
read moreHerregryde – simreret me...
Ok, måske lidt overkill at bru...Ok, måske lidt overkill at bruge filet til retten! Mindre kan sagtens gøre det og med alle de lækre...
read more
Småkager med chokolade
Så det’ jul igen, så det...Så det’ jul igen, så det’ jul igen. Nej, hvor er det dejligt det er juuul. Til...
read moreBlåbær cupcakes
15-20 smukke cupcakes 200 g. m...15-20 smukke cupcakes 200 g. mel 1/2 spsk. bagepulver 1/4 tsk. salt 120 g. smør 175 g. sukker 2 æg 2...
read morePintxos med krabbesalat
Det ser lidt mærkeligt ud, og ...Det ser lidt mærkeligt ud, og vi fik det første gang på en dejlig restaurant i Barcelona –...
read moreRigtig chokoladekage
Sådan skal en god, gammeldags ...Sådan skal en god, gammeldags chokoladekage se ud og ikke mindst smage…! Til kagen skal du...
read moreStegt flæsk i ovnen
Det er noget forfærdelig svine...Det er noget forfærdelig svineri at lave stegt flæsk på almindelig vis på panden. Det oser, det...
read moreStegeben med mos og bagte rødb...
God gammeldaws stegeben med li...God gammeldaws stegeben med lidt lækker kartoffel/gulerod-mos, bagte timian-rødbeder og en lækker...
read moreKylling med tomat og estragon
Det kom lidt bag på os, hvor g...Det kom lidt bag på os, hvor godt det egentlig smager. 4 personer 1 kylling parteret (man kan også...
read moreIngefær-marineret laks
1 kg rå laksefilét – hav...1 kg rå laksefilét – havørred kan også anvendes 2 spsk. salt 1 spsk. sukker 25g ingefær Sådan!...
read moreBagte auberginer i tomat
Som side-dish til 2 1 aubergin...Som side-dish til 2 1 aubergine 1 løg 1 mozzerella Lidt hvedemel Olivenolie 1 ds flåede tomater En...
read moreKanden fra dengang…
1 hof 1 limfjordsporter 1 skvæ...1 hof 1 limfjordsporter 1 skvæt rød Aalborg 1 skvæt pernod 1 sprite Bland og drik…. En lille...
read moreVerdura fritatta – Itali...
Egentlig kan man fylde i den h...Egentlig kan man fylde i den hvad man kan lide – jeg kan godt lide squash. Olivenolie 3 små...
read moreLækre rosmarinchips
Enkelt og lækkert. Vi fik dem ...Enkelt og lækkert. Vi fik dem serveret på noget så fancy som Kong Hans som en snacks til boblerne...
read moreFødselsdagsboller deluxe
Jeg har ikke haft fødselsdag, ...Jeg har ikke haft fødselsdag, men friskbagte boller er altid gode 50 g gør 5 dl lunken vand 5 tsk...
read moreKartoffelpizza
Det smager #!?%%#” godt ... Det smager #!?%%#” godt Pizzadej Olivenolie 2 fed hvidløg, pressede 2-3 mellemstore...
read morePanang-kylling med ris
det smauer altså virkelig godt...det smauer altså virkelig godt! Næsten som at være der selv. Og man ville jo gerne tilbage en eller...
read morePastaret til søndag aften
Det er nemt, hurtigt og man ha...Det er nemt, hurtigt og man har oftest de fleste ingredienser i forvejen. Du skal bruge: 2...
read moreSvamperisotto
RRRRRRRRRRIISOTTOOOOOOOOO! Det...RRRRRRRRRRIISOTTOOOOOOOOO! Det er sgu ikke særlig svært at lave risotto. Man skal bare være lidt...
read moreFrisk pasta med laks
Double trouble… Denne er...Double trouble… Denne er egentlig bare en kombi af to andre opskrifter her på siden. men det...
read moreOsso buco med gremolata
Dejlig osso buco toppet med en...Dejlig osso buco toppet med en lækker gremolata – prikken over i’et. Spis kartoffelmos,...
read moreBruschetta, 2 slags
Italiano style Artiskok-brusch... Italiano style Artiskok-bruschetta: 1 glas stegte artiskokhjerter 1 fed hvidløg, presset 1/2...
read moreCrème brulée
Cremet og lækkert Dessert til ... Cremet og lækkert Dessert til 4 pers 4 æggeblommer, pasteuriserede 85 gr sukker Korn fra 1...
read moreCeasar salat
En klassiker 3 kyllingefileter...En klassiker 3 kyllingefileter, stegte Romaine salat Brødcrutoner Parmesan, flager Dressing: 2...
read morePasta Verde
Til 2 personer skal du bruge f...Til 2 personer skal du bruge følgende 1 pakke frisk pasta 1 løg 1 fed hvidløg 1/2 squash en håndfuld...
read moreFrisk laks med persille
Ultra nemt og virkelig lækkert...Ultra nemt og virkelig lækkert 2 stykker frisk laks 1 bundt kruspersille Godt med salt Godt med...
read moreClub Sandwich
Ingredienser: 6 stk Quorn-file...Ingredienser: 6 stk Quorn-filet (280 g) 8 skiver brød (400 g) 140 g romaine salat 20 g rødløg 200 g...
read more
Fried rice chicken – ste...
Flyliceshikaahn? Sådan hedder ...Flyliceshikaahn? Sådan hedder det vist i Thailand. Og denne version af stegte ris, syntes jeg er ret...
read moreRabarberkage
Dejlig med lidt creme fraiche ...Dejlig med lidt creme fraiche 100 g kokosmel 250 g hvedemel 250 g sukker 3 tsk. bagepulver 1 tsk....
read moreAspargesrisotto
Superlækker forårsret – ...Superlækker forårsret – og så er den næsten sund. 200 g risottoris 1 bundt grønne asparges...
read moreLynhurtigt grovbrød
Hjemmebag uden griseri og besv...Hjemmebag uden griseri og besvær Til 1 brød 50 gram gær 3,5 dl vand, lunkent Salt Honning 1 æg 6 dl...
read moreBombay karry
…eller rettere Mumbai ka...…eller rettere Mumbai karry Til 4 personer 2 løg, hakkede 2 hvidløg, knust 2 grønne chilier,...
read morePasta primavera
Nem og velsmagende forårspasta...Nem og velsmagende forårspasta Til 4 personer 1 porre (hakket) 5 forårsløg (hakket) 1 squash...
read moreHjemmelavet mayonnaise
Det tager 30 sekunder 1 bæger ...Det tager 30 sekunder 1 bæger pasteuriseret æggeblomme Saften fra 1/4 citron 1 tsk dijonsennep 2 tsk...
read moreSpaghetti al tonno
Fiskens svar på bolognese R... Fiskens svar på bolognese – det’ nemt og smager godt Til 4 personer 2 dåser tun (i...
read moreSpaghetti Vongole (Spaghetti m...
Min absolutte yndlingspastaret...Min absolutte yndlingspastaret Til 4 personer 1/2 kg hjertemuslinger 200 gram cherrytomater, skåret...
read moreGrøntsagslasagne
Lasagne med et sundt tvist Til...Lasagne med et sundt tvist Til 4 personer 1 pk lasagneplader, fuldkorn 300 gram spinat, hakket (fra...
read moreHjemmelavet, frisk fuldkornspa...
Sådan kan man lave sine fuldko...Sådan kan man lave sine fuldkornspastaer selv Jeg lavede denne portion med vand. Det fungerede fint...
read moreBlåmuslinger med tortelloni
Et alternativ til muslingesupp...Et alternativ til muslingesuppe 4 personer 1 kg blåmusinger 250 g tortelloni med persille og...
read moreIndisk kylling a’la Marg...
Indisk kylling som vor Muhr la...Indisk kylling som vor Muhr laver den Til 4 personer 1 kg kylling (under- og overlår) 1 løg 1 fed...
read moreBagte cherrytomater
Lækre bagte tomater Brug dem i...Lækre bagte tomater Brug dem i salat, i pastaretter, i tærter, i … 1 pk. cherrytomater...
read moreRikkes bærkage med makroner
Jeg er ikke til bær normalt, m...Jeg er ikke til bær normalt, men i denne kage, er det virkelig lækkert. 2 æg 100 g mel 100 g sukker...
read morePandekager…!
Dejlige pandekager… we l...Dejlige pandekager… we like Der er til ca. 1o pandekager 3 æg 4 dl mælk (jeg bruger bare...
read moreTortelloni med aubergine og to...
Pasta pasta pasta… det p...Pasta pasta pasta… det passede fint til 2 personer (og så var der frokost til dagen efter )...
read moreFuldkornspasta med kantareller...
Nem og sund. En ret der skrige...Nem og sund. En ret der skriger på fløde, men jeg har forsøgt mig med hjemmelavet pseudo-fløde, hvor...
read moreGræske frikadeller
INDRØMMET! Jeg er ikke græker ...INDRØMMET! Jeg er ikke græker og har ret beset ikke en skid forstand på, om eller hvordan grækere...
read moreGrøn pesto
Enkel at lave, dejlig at spise...Enkel at lave, dejlig at spise 1 pose pinjekerner 2 store håndfulde basilikum Olivenolie salt Peber...
read moreButter Chicken
Så er der indian curry! Opskri...Så er der indian curry! Opskrift til 4-6 personer 1 kg kylling-bryst Saften fra en lime Lidt salt 1...
read moreKoldhævede franske flütes
Lækkert flüte med god krumme 3...Lækkert flüte med god krumme 3 flütes 750 g hvedemel 1/2 liter iskoldt vand 15g gær 3 tsk salt Start...
read moreAsparges med parmasan
En hurtig nemmert 4 personer 2...En hurtig nemmert 4 personer 2 bdt. asparges en håndfuld parmasanost Lidt olivenolie Knæk det...
read moreMuslingesuppe
The soup from heaven! Forret t...The soup from heaven! Forret til 4 Hovedret til 2 Dejlig enkel og virkelig velsmagende suppe. 1 kg...
read moreThaisuppe med kylling
Nem thaisuppe der smager af no...Nem thaisuppe der smager af noget! (pas på – den er lidt stærk) 4 personer 2 kyllingebryster...
read moreTinas superboller
Uden tvivl de bedste boller i ...Uden tvivl de bedste boller i verden! Det her er de nemmeste og bedste boller man efter min smag kan...
read moreJordskokkesuppe med stegte tig...
Sund og lækker Dejlig cremet s...Sund og lækker Dejlig cremet suppe med en frisk smag af ingefær. Forret til 4 Hovedret til 2 400 g...
read moreVerdens hurtigste ret – ...
1 – 2 – 3 – ...1 – 2 – 3 – 4 – så der mad Det kan ikke gå meget hurtigere. Det tager ikke...
read moreSpanske kødboller i stærk toma...
Dejlig stærk ret med lækre kød...Dejlig stærk ret med lækre kødboller Kødboller: 500 g hakket kød – vælg dét du bedst kan...
read morePollo alla cacciatore
Kyllingegryde med champignon e...Kyllingegryde med champignon eller pollo alla cacciatore som det kalder det i Italien Det er...
read moreGnocchi di patate
Det er jo slet ikke så svært. ...Det er jo slet ikke så svært. Jeg troede, at det var besværligt og svært, at lave sådan nogle...
read morePopular Posts
-
Butter Chicken
Posted on jan 3, 2010
-
Stegt flæsk i ovnen
Posted on sep 14, 2011
-
Spanske kødboller i stærk tomatsauce
Posted on feb 24, 2009
-
Thaisuppe med kylling
Posted on mar 10, 2009
-
Svinebøffer i tomatsauce
Posted on maj 10, 2012
Random Posts
-
Rabarberkage
Posted on maj 30, 2010
-
Verdens hurtigste ret – Pasta med tigerrejer
Posted on mar 3, 2009
-
Panang-kylling med ris
Posted on maj 24, 2011
-
Rigtig chokoladekage
Posted on okt 10, 2011
-
Club Sandwich
Posted on sep 7, 2010