Grissini

Grissini

ca. 30-40 stykker 30 gram gær 3 dl lunken vand 1 tsk salt 2 spsk olivenolie 250 gram rugmel 250 gram hvedemel Sesamfrø, parmesan eller hvad man nu har lyst at putte på… Opløs gæren i vandet, og bland olie, mel og salt i, i nævnte rækkefølge. Ælt dejen godt...
Torsk papilotte med saltbagte kartofler

Torsk papilotte med saltbagte kartofler

Fabelagtig fantastisk fisk Til 2 personer 2 stykker torskefilet 1 porre i skiver 1 fennikel i skiver 6 cherrytomater i små både 1 spsk fennikelfrø 1/2 spsk peberkorn Hvidvin Persille, hakket Olivenolie 1 bk små kartofler Havsalt Salt og peber Vend kartoflerne i...
Kartoffelpizza

Kartoffelpizza

Det smager #!?%%#” godt Pizzadej Olivenolie 2 fed hvidløg, pressede 2-3 mellemstore kartoffel, i tynde skiver Gedeost Salt og peber Rosmarin eller Basilikum Rul pizzadejen ud og smør den med en blanding af olivenolie og presset hvidløg. Fordel kartoffelskiverne...