Hjemmelavet gåsebryst

Hjemmelavet gåsebryst

Til 10-12 personer Hindbærgums 200 gram friske hindbær 1 del rørsukker Kvas hindbær sammen med sukker, indtil det bliver syltetøjs-agtigt. Lagkagebund 4 æg 125 g flormelis 30 g kartoffelmel 50 g mandelmel (blendede mandler) 40 g hvedemel Pisk æg og flormelis helt...
Småkager med chokolade

Småkager med chokolade

Så det’ jul igen, så det’ jul igen. Nej, hvor er det dejligt det er juuul. Til småkagerne skal man bruge: 150 gram smør 150 gram sukker 200 gram hvedemel 1 tsk vaniliesukker 1/4 tsk stødt ingefær 1 dl hakkede mandler 50 gram hakket mørk chokolade 1 spsk...
Blåbær cupcakes

Blåbær cupcakes

15-20 smukke cupcakes 200 g. mel 1/2 spsk. bagepulver 1/4 tsk. salt 120 g. smør 175 g. sukker 2 æg 2 tsk. vaniljesukker 1 1/4 dl. mælk 100 g. frosne blåbær Frosting 45 g. blødt, usaltet lurpak smør 40 g. flormelis 100 g. flødeost (eks. Philadelphia) 1 tsk....
Rigtig chokoladekage

Rigtig chokoladekage

Sådan skal en god, gammeldags chokoladekage se ud og ikke mindst smage…! Til kagen skal du bruge: 6 æg 450 g sukker 375 g mel 6 tsk bagepulver 6-7 spsk. kakao 6 tsk. vaniljesukker 3 dl. mælk 450 g smeltet margarine Æg og sukker piskes sammen. Pisk mel, kakao,...
Crème brulée

Crème brulée

Cremet og lækkert Dessert til 4 pers 4 æggeblommer, pasteuriserede 85 gr sukker Korn fra 1 vaniljestang 1/4 ltr piskefløde 1 dl sødmælk 1 spsk sukker Rør æggeblommer, sukker og vaniljekorn sammen. Rør fløde og mælk i æggeblandingen. Fordel den i 4 ovnfaste skåle. Stil...
Rikkes bærkage med makroner

Rikkes bærkage med makroner

Jeg er ikke til bær normalt, men i denne kage, er det virkelig lækkert. 2 æg 100 g mel 100 g sukker 100 g smeltet smør 2 tsk. vaniliesukker 1 tsk. bagepulver 1/2 ps makroner 3/4 ps frosne bær (hindbær og blåbær på billedet) Evt. creme fraiche Bland det hele sammen i...