Jeg ved ikke om det er nemmere end at sætte kyllingen i ovnen, men det smager super. Og det er stadig ret nemt 🙂

1 1/2 time på grillen med inddirekte varme (ca 200-225 grader), så er den færdig. ¨

Du skal bruge:
1 hel (øko)-kylling
Lidt olivenolie
Godt med salt
Peber
ca 50 gram smør
Eventuelt nogle rosmarin-kviste til at smide på kullene.

Smør kyllingen ind i olivenolie og gnid den med salt og peber (salt og peber også indvendigt). Put smørklatten hel ind i kyllingen og læg den på grillen og sæt låg på. Hvis du har rosmarin eller andre krydderurter, giver det en dejlig duft og smag, hvis du smider det oven på kullene, så det ryger godt.

Giv herligheden 1 1/2 time og spis en nye danske kartofler med smør til.