Dejlig med lidt creme fraiche
100 g kokosmel
250 g hvedemel
250 g sukker
3 tsk. bagepulver
1 tsk. vaniliesukker
3 hele æg
1 æggehvide
500 g renset rabarber, i små stykker
Bland det hele med en håndmixer – rør rabarberstykkerne i til sidst.Hæld dejen i en lille bradepande med bagepapir og bag kagen ved 175 grader i 45-50 minutter.
Uhmm…det ser lækkert ud.
Kh
Lone
Hej Lone
Den ikke bare ser lækker ud. Den ER lækker.
Det er da en super kage … måske kunne du også bruge min lille opskrift på tærte ?? http://xorac.dk/start/taerte-med-chokolade-og-pecan/ Se den her