Så det’ jul igen, så det’ jul igen. Nej, hvor er det dejligt det er juuul.
Til småkagerne skal man bruge:
150 gram smør
150 gram sukker
200 gram hvedemel
1 tsk vaniliesukker
1/4 tsk stødt ingefær
1 dl hakkede mandler
50 gram hakket mørk chokolade
1 spsk syltet ingefær, hakket i meget små tern
Og således gør man:
Smelt smøret (jeg ved ikke om en echte bager smelter smøret, men det gør det lidt nemmere og småkagerne smager fint alligevel) og rør det sammen med sukker. Bland mel og vanilie i, Tilsæt mandler, chokolade og hakket ingefær. Saml dejen til en pølle med en diameter på ca 3 cm. Pres den lidt firkantet og ad den trække indpakket i køleskab i 3 timer.
Varm ovnen op til 200 grader.
Skær dejen ud i skiver på 2-4 mm og læg dem på bagepapir på en plade. Bag dem ca. 8 minutter i midten af ovnen.
Lad dem køle på en rist.
Pynt dem med smeltet hvid chokolade eller glasur når de er kølet af.
Hej,
Jag jobbar för sajten HittaRecept.se och försökte kontakta dig men kan inte hitta någon kontaktinfo. Vi har lanserat den populära svenska sajten HittaRecept.se i Danmark som Findeopskrifter.dk.
Vi såg att du har goda recept i din blogg (http://www.dengodemad.dk/) och vi rekommenderar att du tittar runt på sajten och kikar på “Madblogtoppen” på Findeopskrifter.dk.
Vill du vara med och få dina recept indexerade på sajten så behöver du bara registrera dig på http://www.findeopskrifter.dk/kom-med-i-madblogstoppen och embedda din kod för att mäta statistik så är du med!
Här kan du se hur många som är med i den svenska Matbloggstoppen på HittaRecept.se – http://www.hittarecept.se/matbloggstoppen
Förhoppningsvis kan just din blogg ligga etta på Madblogtoppen!
Vänlig hälsning,
Pauline Torres
pauline@hittarecept.se